貧乏飯|借金の返済が佳境を迎えてヘルシーを超えた食事


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いま借金の返済が佳境を迎えていて1000円札1枚が貴重な存在なので・・・自ずとそのシワ寄せは貧乏食事に出ちゃいます。

主婦の私の昼食は、もちろん残り物の(ある物)貧乏飯。

家族の夕食もこの1週間「ひき肉」しか使わないで、あとはオール夏物お野菜で済ませてます。

ということで今日もヘルシーな「小松菜とお豆腐の煮物」を作ったんだけど・・・。

貧乏飯|借金の返済が佳境を迎えてヘルシーを超えた食事
夫に、せめて息子には肉を出せ!と叱られてしまいました。
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貧乏飯|借金の返済が佳境を迎えてヘルシーを超えた食事。

今週は唯一のお肉料理は「マーボー茄子」

あとは地元の農産物が100円で買える(放り投げる)「無人販売」のところで仕入れた夏物お野菜メイン。

ということで小松菜を買ってきて煮物。

農家の無人販売 野菜

私的には食感が良くて、いくらでも食べれちゃいます。

明日香
農家さん、ちゃんと100円入れたよ~

農家の無人販売 野菜(2)

盛り付けようがないけど・・・1人前。

今日のメインディッシュです。

どうせ、夫や息子は外では「お肉を食べてるはずだから」健康にも、貧乏なお財布にもバランスのいいヘルシー食事です。

でも、さすがに精進料理のようなメニューが続いて、家族が飽きてしまったのか・・・。

今週の貧乏(ヘルシー)献立。

(月)焼き魚
(火)トウモロコシの天ぷら
(水)湯豆腐
(木)マーボー茄子(唯一ひき肉)
(金)野菜炒め

確か今週はこんな感じで、お味噌汁も水曜日は「豆腐とワカメ」、金曜日は「もやしと油揚げ」とか、おかずの食材がそのまま具になってる献立だったなぁと・・・。

夏場なのでお台所が暑くて、カレーやシチューを作って紛らわすことができなかったのが、献立が精進料理化してしまった原因かも。

だから余計に・・・

「息子には肉を食わせろ」と夫に言われてしまいました。

夫が言うには、「今日はご馳走よって言われて、小松菜の鍋じゃ、子供は普通は喜ばないだろう」

「晩酌にはいいけど、食べ盛りの息子には別に肉料理を作ってやれ」と言う事で・・・。

「これはヘルシーじゃなくて酒のツマミだ」とも叱られてしまいました。

私は、「じゃあ、ひき肉が余ってるから入れる?」と伺うと・・・。

「そうじゃなくて、家族が揃って食べる時ぐらい貧乏くさい飯は止めろ」って強めに言われました。

確かに、そう言われると、1000円札1枚が貴重な借金の返済のピークを迎えて苦しいお財布事情も・・・家族に責任はないし。

家族揃って食事できるのも、私が夜のアルバイトでいないからだし(いつも夕食はレンジでチン)。

何より私は家の貯金をパチンコで使い果たしているだけに、夫に「こうしろ」と言われたら・・・従うしかない立場。

明日香
クロでもシロと言います。

「じゃあ、買ってくる」とは言っても、本当にお金のない佳境なので・・・クレジットカードも使いたくないし。

そこで思いついたのが、究極の貧乏お肉。

やむを得ず、私のアルバイト先の居酒屋に行って、月曜日の仕込み分の「焼き鳥」を借りてきました。

月曜日の歩合給からマイナスです・・・。

貧乏肉料理

ついでにお店の冷凍庫にあったウインナーも「これも肉」と思い、それは店長から貰ってきました。

お野菜は、無人農家さんから買ってあるので「焼き鳥とウインナー」

究極の奥の手の焼き鳥(自分買い)で、今日の食費はゼロ円で切り抜けました。

これなら「夫にも文句は言われない」って思ったら・・・息子に「お母さんの居酒屋に来てるみたい!」と言われちゃいました。

半分、当たっているんだけど・・・。

そんな貧乏食事の家族の会話。

ここで私も、「世の中には、お金がなくてご飯を食べれない人だったいるんだから」って言えればいいけど・・・。

うちの場合は貧乏飯(ヘルシー料理)にしなくちゃいけない原因が私のパチンコ借金なので言えず。

夫が「うまいか!焼き鳥」って息子に聞いてたけど、あんまり喜んでいなかったというか、「ご飯(お米)が食べれればいい息子」なので、あんまり気にしてなかった感じだったけど・・・

調子づいた夫が「たまには焼肉でも食べるか!」という夫の、独り言のようなリクエストを聞こえないフリしちゃいました。

でも佳境が過ぎて一段落したら、焼肉食べたいな。

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